皆さんこんにちは!
wasabiと申します!
まず誰?という突っ込みをいただいているかと思いますので自己紹介をさせてください。
wasabiって誰?
一言で申し上げると澤乃井が大好きすぎて蔵に通い続けること早6年。小澤社長から『ほぼ社員』とお呼びいただいている大の澤乃井ファンでございます。
事の始まりは友達の開催した煉瓦堂朱とんぼでのBBQでした。
都内から遠いなと思っており、出不精も相まって行くことに消極的でしたが『来ないと絶対に損をする』と押し切られ渋々参加しました。そこで大自然とお肉、そして何よりお酒と当時は社長ではなかったですが小澤現社長のホスピタリティに感動しまくりその後蔵に足繫く(多い時には週4日ほど)通うこととなりました。
通えば通うほど、飲めば飲むほど(酔拳のようですね)澤乃井のことが大好きになっていき、もっとたくさんの方に澤乃井を飲んでいただきたい!もっとたくさんの方に澤乃井を知っていただきたい!と強く思うようになりました。
その思いから、英語が少しできるという部分もあり、外国人の旅行者の方々を蔵にお連れするという事業を始めてみたり、オンラインで澤乃井の魅力を世界に発信するという事業もやってみたりと、とにかく『澤乃井の魅力を世界へ!』と一人で豪語し熱くなっているものでございます。
その純粋な(そしてたまに異質なまでの)思いを蔵人の皆様は深い懐で受け入れてくださり、今ではネットショップやデジタル回りを担当する『ほぼ社員』として小澤酒造の皆さんと一緒にお仕事をさせていただいております。
なぜ自己紹介をしているのか?
ではなぜこんな私がこのような記事を書かせていただいているかでございます。
先ほど申し上げましたように、私は『澤乃井をもっと大好きになっていただきたい!もっとたくさんの人に知っていただきたい!』と思っています。そして、一緒に蔵人たちと仕事をしていく中で小澤酒造についてや、お酒について、また蔵人たちについて学ぶことが本当にたくさんあります。そしてこの知識がわたくしからすると自分だけに留めておくのはもったいなさすぎると思うものばかりです。
そこで、澤乃井をもっと知っていただくためにネットショップのブログの一部で、情報発信をしていければと思い、今回はその一本目として僭越ながら自己紹介をさせていただいた次第でございます。
私のお話を皆様に澤乃井をもっと楽しむための『酒の肴』にしていただければ本当にうれしく思います。是非お付き合いいただければ幸いです!
私のこれから発信する内容はもしかしたら澤乃井の大先輩である皆様からすると『もう知っているよ!』という情報があるかもしれませんが、そこは大きな心で受け入れていただけますと嬉しいです!
ということでブログ『酒蔵直伝 お酒の話し』をぽつぽつと書いてまいりますのでお時間あるときにお読みいただければこんなうれしいことはございません。
精一杯頑張りますので是非お付き合いください。