日本酒ベースの梅酒をつくってみませんか?
5/30(金)発送予定
※この商品は「着日指定不可」「のし不可」「包装不可」です。
※着日指定はできません。
※沖縄・離島にはお届けできません。
◎容器はご自分でご用意ください。
(広口瓶4リットルがちょうどいいです)
◎届いたらすぐ梅酒が作れます。
◎仕込んでから1ヶ月ほどで飲めます。
セット内容
梅酒にしたらおいしい原酒1800ml 1本
梅の実(青梅産 梅郷)1kg
氷砂糖 500g
◎容器はご自分でご用意ください。
(広口瓶4リットルがちょうどいいです)
【内容詳細】
梅酒にしたらおいしい原酒
梅酒づくり用に詰める限定酒です。この酒で梅酒を仕込むと、濃醇な味わいが
梅のエキスと融合してひと月ほどで爽やかな梅酒ができます。
梅の実
東京都青梅産の「梅郷」という品種です。大きさはM~Lの予定です。
最小限の消毒をしています。ちょっと斑点があります。
梅酒のつくり方
梅酒づくりの動画はこちらからご覧ください
◎材料
原酒・・・1800ml(このビン1本)
青梅・・・800g~1kg
氷砂糖・・・400g~500g
◎作り方
①青梅を布巾等でよくふきます。※水洗いする場合は陰干しし、よく水気をとってからお使いください。
②広口ビンに材料を一度に漬け、冷暗所に保存します。
③約一ヶ月ほどでお飲みいただけるようになりますが、長期保存される場合は60日ほどで梅を取り出し、ガーゼなどで漉したのち清潔な容器に移し、ふたたび冷暗所で保存してください。
◎飲み方
よく冷やしてストレート、オンザロックはもちろん、炭酸やソーダ割り、またカクテルのベース等幅広くお楽しみ下さい。
注意事項
商品の発送は5月30日(金)予定です。着日指定はできませんのでお気をつけください。 この商品は「のし不可」・「包装不可」です。
梅は生ものですので、できるだけお早めにお使い下さい。
※写真はイメージです。
梅酒づくりセット
¥5,610(税込)