すべての商品

限定品
バランス

東京マラソン2021大会記念酒 / オリジナルラベル

他では手に入らない東京マラソンオリジナルラベル。

東京マラソンに参加される皆様の幸せや願いが叶うことを込めてつくった「東京マラソン2021大会記念酒」です。

軽快でほのかに甘い、純米の上級酒。
酵母は大吟醸、吟醸クラスに使用している自社酵母を使用。香り華やか、甘味を感じるタイプ。

発送スケジュールについて
ご入金又は決済が確認できた日から7日以内に発送いたします。
また、発送時には発送通知メールをお送り致します。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

〇
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
〇

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
〇

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	麹米55%　掛米60％

東京マラソン2021大会記念酒
「東京がひとつになる日。」

¥2,000(税込)

完売

濃醇バランス
夏のお酒

コクがあるタイプ / 5月中旬販売

梅酒づくり用に詰める季節限定酒で、この酒で梅酒を仕込むと、濃醇な味わいが梅のエキスと融合してひと月ほどで爽やかな梅酒ができます。最近は梅酒にしないでこのまま飲むのがお好みという方が続出しています。

梅酒のつくりかた

Youtubeにて梅酒づくりの動画もアップしておりますので是非ご覧ください！

動画はこちらから

ホワイトリカーで作るよりも少量の砂糖で短期間においしい梅酒が出来上がります。

◎材料

青梅・・・８００ｇ～１ｋｇ

氷砂糖・・・４００ｇ～５００ｇ

原　　　　　酒・・・１８００ｍｌ（このビン１本）

◎作り方

①青梅を布巾等でよくふきます。※水洗いする場合は陰干しし、よく水気をとってからお使いください。

②広口ビンに材料を一度に漬け、冷暗所に保存します（冷蔵庫は禁物）。

③約一ヶ月ほどでお飲みいただけるようになりますが、長期保存される場合は６０日ほどで梅を取り出し、ガーゼなどで漉したのち清潔な容器に移し、ふたたび冷暗所で保存してください。

◎飲み方

よく冷やしてストレート、オンザロックはもちろん、炭酸やソーダ割り、またカクテルのベース等幅広くお楽しみ下さい。

◎その他

梅酒用だけでなく、このままでもおいしくお飲みいただけます。オンザロックにレモンやライムを添えればちょっとお洒落にお楽しみいただけます。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)
常温
(10～25℃位)

○
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

常温 (10～25℃位)
○

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
販売期間	5月中旬～6月
アルコール度	20度
日本酒度	+3
酸度	1.8
精米歩合	68％

梅酒にしたらおいしい原酒

¥2,200(税込)

完売

すっきりバランス

純米大吟醸 / 優雅でコクのあるタイプ/

香りは凛と立ち上がるような華やかさでインパクトのある吟醸香。味わいも同様の吟味をたっぷりと感じさせ、やわらかいけどもしっかりと味がのっている。

受賞コンテスト

Kura Master 2021純米大吟醸酒部門プレジデント賞（最高賞）受賞
Kura Master 2021純米大吟醸酒部門プラチナ賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020プレミアム大吟醸部門金賞
2019年東京国税局酒類鑑評会純米吟醸部門優等賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

○
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
○

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	±0
酸度	1.5
精米歩合	50％

純米大吟醸

¥3,300(税込)～

完売

すっきりバランス
夏のお酒

純米・生酒 / スッキリタイプ / 4月頃販売

米の旨みが口の中にひろがり、するりと流れるような味わいです。生酒

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

〇
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
〇

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	要冷蔵
販売期間	4月下旬～8月上旬
アルコール度	13度
日本酒度	+1
酸度	1.6
精米歩合	65％

さわ音

¥1,130(税込)

濃醇バランス
秋のお酒

純米 / 穏やかな旨口タイプ

ひと夏を越え熟成された純米酒。冷や・ぬる燗等で独特の旨味を楽しめる商品。秋ならではのきのこの煮た物、秋刀魚の塩焼きなど秋の味覚と相性は抜群

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
販売期間	9月上旬～10月上旬
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.8
精米歩合	65％

元禄蔵熟成　純米ひやおろし

¥1,185(税込)～

完売

送料無料
夏のお酒

内容

本醸造生酒720ml×1本
さわ音720ml×1本
蒼天生酒720ml×1本

販売期間

4月中旬～8月中旬

蔵元直送セットSKC-45

¥4,950(税込)

完売

すっきりバランス
夏のお酒

純米 / スッキリタイプ / 4月頃販売

米の旨みが口の中にひろがり、するりと流れるような味わいです。生貯蔵酒

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

〇
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
〇

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
販売期間	4月下旬～8月上旬
アルコール度	13度
日本酒度	+1
酸度	1.6
精米歩合	65％

涼し酒

¥1,130(税込)

完売

送料無料
夏のお酒

内容

さわ音720ml×1本
蒼天生酒720ml×1本

販売期間

4月中旬～8月中旬

蔵元直送セットSKC-36

¥3,960(税込)

すっきりバランス

純米吟醸 / 爽やかで旨味のあるタイプ

品の良い味と香が特徴。米の旨味を引き出した純米吟醸酒。

受賞コンテスト

SAKE selection2018純米吟醸部門ゴールド賞
ロンドン酒チャレンジ2020シルバー賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

○
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

○
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
○

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
○

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	＋1
酸度	1.7
精米歩合	55％

純米吟醸　蒼天（そうてん）

¥1,650(税込)～

濃醇バランス

熟成酒 / 純米 / 濃醇でまろやか

2013年に醸造した純米酒を蔵内で熟成させました。濃醇でまろやかな味わいです。蔵守はタンク内で熟成させたものをビンに詰め、蔵内で貯蔵します。同じ商品が年度別にあり、注文を受けるまで眠り続ける・・・積み重ねる時間がそれぞれの歴史となり価値となる酒です。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◯
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	17度
日本酒度	+1
酸度	1.8
精米歩合	65％

蔵守2013年醸造　純米

¥1,485(税込)

すっきり辛口

大吟醸 / 華やかでなめらかなタイプ

最高の米といわれる山田錦（特Ａ）を35％まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。

受賞コンテスト

2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会吟醸部門優等賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	16度
日本酒度	＋3
酸度	1.3
精米歩合	35％

大吟醸　凰（こう）

¥5,665(税込)～

限定品
濃醇辛口
冬のお酒

本醸造・生酒 / フレッシュでコクがあるタイプ

しぼりたての生原酒をそのまま瓶詰め。爽やか且つ飲みごたえのある味わいのお酒です

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	要冷蔵
販売期間	10月下旬
アルコール度	19度
日本酒度	+3
酸度	1.8
精米歩合	65％

一番汲み

¥1,275(税込)～

焼酎

米糠焼酎「武州伝説」酒の精米工程から生じる白糠を原料に常圧で蒸留、三年以上熟成させ、最後は甕に移して熟成させました。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)
常温
(10～25℃位)
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法
アルコール度	25度
日本酒度
酸度
精米歩合

武州伝説

¥1,100(税込)

完売

送料無料
夏のお酒

内容

本醸造生酒720ml×1本
さわ音720ml×1本

販売期間

4月中旬～8月中旬

蔵元直送セットSKC-31

¥3,410(税込)

リキュール / 軽快でやさしい甘口タイプ

日本酒でつくった梅酒。日本酒と梅の持つ旨味が調和した味わい豊かな梅酒です。エキス分16%

受賞コンテスト

青梅市観光協会推奨土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所・常温
アルコール度	11～12度
日本酒度	エキス分16％
酸度
精米歩合

梅酒ぷらり

¥1,100(税込)～

すっきり辛口

純米 / すっきりしてキレのあるタイプ

澤乃井の定番酒。きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。

受賞コンテスト

青梅市観光協会推奨土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+10
酸度	1.8
精米歩合	65％

純米大辛口

¥560(税込)～

バランス

特別純米 / しっとりと豊かな味わい

軽快でほのかに甘い、純米の上級酒。

2018年9月下旬よりリニューアル
酵母を協会901号から自社酵母に変更しました。自社酵母は大吟醸、吟醸クラスに使用しています。今までに比べ香りが華やかになり、甘味を感じるタイプになりました。

受賞コンテスト

ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

〇
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	麹米55%　掛米60％

特別純米

¥605(税込)～

バランス

純米吟醸 / 上品でコクのあるタイプ

日本酒造りの基本である「生酛造り」で仕込んだ純米吟醸酒。口当たりなめらかで、程よい酸が旨味を引き立たせている。

受賞コンテスト

Kura Master2018純米吟醸部門プラチナ賞
Kura Master2019純米部門金賞
Kura Master2020純米部門プラチナ賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020プレミアム純米部門金賞
ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞
第61回全国推奨観光土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.9
精米歩合	55％

東京蔵人

¥845(税込)～

すっきりバランス

純米吟醸・生酒 / 清らかで瑞々しいタイプ

酒米を55％まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸した「純米吟醸」の生酒です。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	要冷蔵
アルコール度	14度
日本酒度	+1
酸度	1.6
精米歩合	55％

純米吟醸生酒　蒼天

¥700(税込)～

すっきり甘口

純米吟醸 / フレッシュでコクがあるタイプ

芳醇な甘味にやわらかな酸味の調和、ふわっと鼻孔をくすぐるフルーティーな香り、心地よい余韻をお楽しみください。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

○
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法
販売期間	3月中旬～9月上旬
アルコール度	14度
日本酒度	-7
酸度
精米歩合	60％

よつは

¥1,075(税込)～

すっきり辛口

大吟醸 / 華やかで爽快なタイプ

厳選した原料米山田錦を低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。きれいな味と上品な香が特徴。

受賞コンテスト

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019大吟醸部門最高金賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	＋4
酸度	1.3
精米歩合	50％

大吟醸

¥2,750(税込)～

すっきり辛口

本醸造 / すっきりしてキレのあるタイプ

澤乃井の定番酒。きっちりとしまった飲み口、すっきりした香が特徴。澤乃井で一番の辛口。料理を引き立たせる酒。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

〇
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+12
酸度	1.6
精米歩合	65％

本醸造大辛口

¥460(税込)～

すっきりバランス

純米大吟醸 / 華やかでコクのあるタイプ

酒造好適米・山田錦を35%まで精米し箱麹で製麹。じっくり丁寧に造りました。気品あふれる味わい。特別なひとときを演出する一本。

受賞コンテスト

Kura Master2018純米大吟醸部門プラチナ賞
2020年東京国税局酒類鑑評会純米吟醸部門優等賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	±0
酸度	1.5
精米歩合	35％

芳醸参拾伍(ほうじょうさんじゅうご)

¥5,665(税込)

バランス
冬のお酒

本醸造 / 若々しいフレッシュタイプ /

沸々と華やかに香り立つ新酒ならではのフレッシュ感が特徴。毎年心待ちのファンが非常に多い。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

〇
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
販売期間	10月下旬～1月下旬
アルコール度	17度
日本酒度	+3
酸度	1.7
精米歩合	65％

しぼりたて

¥1,155(税込)～