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すっきりバランス

純米吟醸 / 爽やかで旨味のあるタイプ

品の良い味と香が特徴。米の旨味を引き出した純米吟醸酒。

受賞コンテスト

SAKE selection2018純米吟醸部門ゴールド賞
ロンドン酒チャレンジ2020シルバー賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門金賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

○
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

○
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
○

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
○

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	＋1
酸度	1.7
精米歩合	55％

純米吟醸　蒼天（そうてん）

¥1,650(税込)～

すっきり辛口

大吟醸 / 華やかでなめらかなタイプ

最高の米といわれる山田錦（特Ａ）を35％まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。

受賞コンテスト

2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会吟醸部門優等賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	16度
日本酒度	＋3
酸度	1.3
精米歩合	35％

大吟醸　凰（こう）

¥5,665(税込)～

すっきり辛口

純米 / すっきりしてキレのあるタイプ

澤乃井の定番酒。きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。

受賞コンテスト

青梅市観光協会推奨土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
〇

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+10
酸度	1.8
精米歩合	65％

純米大辛口

¥560(税込)～

濃醇バランス
秋のお酒

純米 / 穏やかな旨口タイプ /

ひと夏を越え熟成された純米酒。冷や・ぬる燗等で独特の旨味を楽しめる商品。秋ならではのきのこの煮た物、秋刀魚の塩焼きなど秋の味覚と相性は抜群

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
販売期間	9月上旬～10月上旬
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.8
精米歩合	65％

元禄蔵熟成　純米ひやおろし

¥1,185(税込)～

バランス

特別純米 / しっとりと豊かな味わい

軽快でほのかに甘い、純米の上級酒。

2018年9月下旬よりリニューアル
酵母を協会901号から自社酵母に変更しました。自社酵母は大吟醸、吟醸クラスに使用しています。今までに比べ香りが華やかになり、甘味を感じるタイプになりました。

受賞コンテスト

ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞
インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2022純米酒部門シルバーメダル

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

〇
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
〇

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
〇

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	麹米55%　掛米60％

特別純米

¥605(税込)～

限定品
すっきり辛口

金賞受賞記念酒 / 数量限定 / 大吟醸原酒

このたび令和４年全国新酒鑑評会において金賞を受賞したことを記念し、特別に凰原酒を数量限定で販売させて頂きます。

至純の酒を追及して醸した大吟醸酒。最高の米といわれる山田錦（特Ａ）を35％まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。その凰を原酒で皆様にお届けいたします。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	17度
日本酒度	＋3
酸度	1.3
精米歩合	35％

大吟醸　凰（こう）原酒　

¥5,995(税込)

リキュール / 軽快でやさしい甘口タイプ

日本酒でつくった梅酒。日本酒と梅の持つ旨味が調和した味わい豊かな梅酒です。エキス分16%

受賞コンテスト

青梅市観光協会推奨土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
〇

常温 (10～25℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所・常温
アルコール度	11～12度
日本酒度	エキス分16％
酸度
精米歩合

梅酒ぷらり

¥1,100(税込)～

バランス

純米吟醸 / 上品でコクのあるタイプ

日本酒造りの基本である「生酛造り」で仕込んだ純米吟醸酒。口当たりなめらかで、程よい酸が旨味を引き立たせている。

受賞コンテスト

Kura Master2018純米吟醸部門プラチナ賞
Kura Master2019純米部門金賞
Kura Master2020純米部門プラチナ賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020プレミアム純米部門金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門金賞
ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞
第61回全国推奨観光土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.9
精米歩合	55％

東京蔵人

¥845(税込)～

すっきりバランス

純米吟醸・生酒 / 清らかで瑞々しいタイプ

酒米を55％まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸した「純米吟醸」の生酒です。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	要冷蔵
アルコール度	14度
日本酒度	+1
酸度	1.6
精米歩合	55％

純米吟醸生酒　蒼天

¥700(税込)～

すっきり辛口

大吟醸 / 華やかで爽快なタイプ

厳選した原料米山田錦を低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。きれいな味と上品な香が特徴。

受賞コンテスト

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019大吟醸部門最高金賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	＋4
酸度	1.3
精米歩合	50％

大吟醸

¥2,750(税込)～

すっきりバランス

純米大吟醸 / 華やかでコクのあるタイプ

酒造好適米・山田錦を35％まで精米し、じっくり丁寧に造りました。気品あふれる味わい。特別なひとときを演出する一本。

受賞コンテスト

Kura Master2018純米大吟醸部門プラチナ賞
2020年、2021年東京国税局酒類鑑評会純米吟醸部門優等賞
インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2022純米大吟醸酒部門シルバーメダル

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	±0
酸度	1.5
精米歩合	35％

芳醸参拾伍(ほうじょうさんじゅうご)

¥5,665(税込)

バランス

純米 / コクのあるタイプ

低精白米で醸造し、米の旨味を引き出したコクのあるタイプの純米酒。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	14度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	80％

純米銀印

¥1,075(税込)～

バランス

純米 / 穏やかでやさしいタイプ

澤乃井のお燗酒といえばこの商品。素朴な酒をイメージして醸した風土感ある純米酒。

受賞コンテスト

2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会純米燗酒部門優等賞
全国燗酒コンテスト2022お値打ちぬる燗部門金賞受賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

〇
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)

〇
あつ燗
(50～55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	65％

純米本地酒

¥1,155(税込)～

バランス
熨斗不可

純米吟醸 / 爽やかで旨味のあるタイプ/

品の良い味と香りが特徴。米の旨味を引き出した純米吟醸酒

今年10 周年を迎えるアニメ『TIGER & BUNNY』と澤乃井とのコラボレーション日本酒です。
澤乃井ネットショップだけの限定販売です。

ストーリー
様々な人種、民族、そして『NEXT』と呼ばれる特殊能力者が共存し、
その『NEXT』能力を使って街の平和を守る『ヒーロー』が存在する都市、シュテルンビルト。
仕事も私生活も崖っぷちのベテランヒーロー、ワイルドタイガーと
有能だが扱いにくい新人、バーナビー・ブルックス Jr.が対立しながらも悪に立ち向かう
痛快バディヒーローアクション。

TIGER & BUNNY PORTAL SITEhttp://www.tigerandbunny.net/

※こちらの商品は受注開始より順次お届けいたします。
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