最高の米といわれる山田錦（特Ａ）を35％まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。
受賞コンテスト
2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会吟醸部門優等賞
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位)◎ -
ぬる燗
(40～45℃位) -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | ＋3 |
| 酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 35％ |
澤乃井の定番酒。きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。
受賞コンテスト
青梅市観光協会推奨土産品
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)〇 -
常温
(10～25℃位)◎ -
ぬる燗
(40～45℃位)◎ -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.8 |
| 精米歩合 | 65％ |
厳選した原料米山田錦を低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。きれいな味と上品な香が特徴。
受賞コンテスト
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024プレミアム大吟醸部門最高金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019大吟醸部門最高金賞
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位)◎ -
ぬる燗
(40～45℃位) -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 50％ |
酒米を55％まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸した「吟醸」の新酒です。清楚な香りと爽やかな味わいが魅力の生酒。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位) -
ぬる燗
(40～45℃位) -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 要冷蔵 |
|---|---|
| 販売期間 | 1月中旬～3月下旬 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 精米歩合 | 55％ |
澤乃井の定番酒。きっちりとしまった飲み口、すっきりした香が特徴。澤乃井で一番の辛口。料理を引き立たせる酒。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位)◎ -
ぬる燗
(40～45℃位)〇 -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +12 |
| 酸度 | 1.6 |
| 精米歩合 | 65％ |
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)〇 -
常温
(10～25℃位)〇 -
ぬる燗
(40～45℃位)〇 -
上燗
(45～50℃位)〇 -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 68％ |
酒米を55％まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸した「吟醸」の新酒です。清楚な香りと爽やかな味わいが魅力。
瓶詰時にパストライザーを使用し火入れ（加熱処理）をおこなっています。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位)〇 -
ぬる燗
(40～45℃位) -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| 販売期間 | 1月中旬～3月下旬 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 精米歩合 | 55％ |
商品紹介
「真・女神転生V」コラボ日本酒『大吟醸 直毘神（ナホビノカミ）』は、選りすぐった酒造好適米「山田錦」を５０％まで磨き、低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。香気馥郁で、淡麗にして芳醇な味わいです。 オリジナルラベルは、「ナホビノ」のイラストと箔押しが施された酒銘が光るデザインとなっております。オリジナル焼印付きの桐箱、ナホビノのカラーリングをイメージした青を基調とした内布や飾り紐、上品に輝く金色のかけ和紙が高級感を演出しております。
作品紹介
1992年に登場した『真・女神転生』以来、ダークな世界観とアナーキーなシナリオ、悪魔や神々を仲間にして戦うといったオリジナリティあふれたシステムで人気を博した本シリーズは、『ペルソナ』シリーズや『デビルサマナー』シリーズを生み出した。 本作『真・女神転生V』では、シリーズ特有の魅力はそのままに、最新ハードを活かしたハイクオリティな映像を融合させた、今までにない新しい悪魔体験をお届けする。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位)◎ -
ぬる燗
(40～45℃位) -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 50％ |
酒米を55％まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸しました。厳選された米と熟達した技が生み出した、飲み口さわやかな吟醸酒です。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5～10℃位)◎ -
常温
(10～25℃位)〇 -
ぬる燗
(40～45℃位) -
上燗
(45～50℃位) -
あつ燗
(50～55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| 販売期間 | 通年 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
| 精米歩合 | 55％ |
