純米大辛口

甘い酒はいらない。辛くても細くて弱い酒はもっといらない。純米大辛口のみが達しえた太く、強く、飲みごたえのあるうまさ。
それでいて、しつこさはなく、寧ろ驚く程すっきりしている。
辛口党の期待を決して裏切ることはないであろう。

すっきりとした飲み口で口当たりもいい。そのあとキレがあって、喉越しはこれぞ辛口。先のレビューにもありますが、料理の味を損なわないお酒です。

単独で一口飲み「旨い」、というタイプのお酒ではありません。
どこまでも料理に寄り添い、お互いを引き立て合う優れた食中酒。
食事をすすめるにつれて、どんどん旨さが増していくようです。
日本酒度をみると大辛口ながら、お米の甘みも感じられます。

我が家も知人友人にも大変評判が良く　お土産に　お礼に　すぐなくなります。

日本酒らしさが有り、スッキリと飲めますがある程度の味も感じられて美味しいと思います。
いつも常温で飲んでいますが、味には満足しています。