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「澤乃井純米大辛口」を使用した特製のタレに、焼いたえいひれを浸し、鷹の爪をトッピングしました。しっとりと柔らかで清酒の風味豊か。程良い辛味が楽しめます。
※包装・熨斗ができない商品です。
お勧めの食べ方
そのまま、または少し炙ってお召し上がりください。
蔵おすすめの合うお酒
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造後5ヶ月 (現在は賞味期限2026.8.27のものを販売しております) |
夏やスポーツ時におすすめの「ドライTシャツ」。
軽い着心地、吸汗速乾、型崩れしにくい素材です。
澤乃井ロゴTシャツ。
フロント胸部分にサワガニマーク、左腕部分に澤乃井ロゴ、背面にラベル風デザインをプリント。
生地色はネイビー。
※包装・熨斗ができない商品です。
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商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | ポリエステル100% |
|---|---|
| 原産国 | ベトナム |
| プリント | 日本 |
サイズ表
-
サイズ 身丈 身巾 肩幅 袖丈 -
M 68cm 50cm 46cm 21cm -
L 71cm 53m 48cm 22cm -
LL 74cm 56cm 50cm 23cm
澤乃井の日本酒に国産の梅の実を漬け込みました。日本酒と梅の持つ旨味が調和した味わい豊かな梅酒です。
※この商品は1本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→ https://shop.sawanoi-sake.com/products/box
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 冷暗所・常温 |
|---|---|
| アルコール度 | 9度 |
「御嶽汁」は御岳地域のご当地料理で、澤乃井の酒粕と東京のブランド豚「TOKYO X」を使用した具沢山の贅沢豚汁です。フリーズドライで販売されているため、いつでもどこでも気軽に美味しい御嶽汁が味わえます。
※包装・熨斗ができない商品です。
お勧めの食べ方
お酒を楽しんだあとの〆の一品にお勧めです。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 高温の場所をさけて保存してください |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造後1年 (現在は賞味期限2026.11.27のものを販売しております) |
※この商品は1本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→ https://shop.sawanoi-sake.com/products/box
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)〇 -
ぬる燗
(40~45℃位)〇 -
上燗
(45~50℃位)〇 -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.3 |
上質な標準酒。ほのかな旨味としっとり穏やかな香りが特徴です。和食全般と愛称よし。
※この商品は1本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→ https://shop.sawanoi-sake.com/products/box
受賞コンテスト
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2019普通酒部門シルバーメダル
2019年、2020年、2021年東京国税局酒類鑑評会燗酒部門優等賞
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位)◎ -
上燗
(45~50℃位)〇 -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
澤乃井ロゴ入りの徳利です。お燗する際におすすめです。
※包装・熨斗ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | 磁器/日本製 |
|---|---|
| 直径 | 72mm |
| 高さ | 173mm |
| 重さ | 232g |
澤乃井の酒粕と奥多摩名産のわさびで作りました。
わさびのシャキシャキとした食感と共に酒粕の香りとわさびの爽やかな辛味が後を引く美味しさです。
※包装・熨斗ができない商品です。
お勧めの食べ方
少し醤油につけてご飯にのせたり、かまぼこや厚揚げにトッピングしたりしても美味しくお召し上がりいただけます。マヨネーズと和えてタルタルソースとして使う等アレンジ次第で様々なお料理にもお使いいただけます。
蔵おすすめの合うお酒
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 要冷蔵 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造後1ヶ月 |
澤乃井オリジナルトートバック。720ml瓶が1本入る内ポケットと、小物が入る内ポケットがあり機能的です。エコバックとしてもどうぞ!
※包装ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | 綿100% |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 幅 | 280mm |
| 高さ | 300mm |
| マチ | 130mm |
| 持ち手 | 30㎜ X 550mm |
奥多摩のを名水を仕込水として醸した商品。消費者が出会う機会が一番多い生酒。清涼感あふれ新鮮で軽快な味わいが魅力。
※720mlは在庫が無くなり次第終売となります。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)◎ -
常温
(10~25℃位) -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 要冷蔵 |
|---|---|
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| 精米歩合 | 65% |
澤乃井ロゴ入りの黒と朱が鮮やかな塗枡(ぬります)です。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | 表面塗装:ウレタン塗装、 素地:ABS樹脂 |
|---|---|
| 横 | 78mm |
| 高さ | 49mm |
| 重さ | 87g |
キレ味のよい定番酒。澤乃井の永い歴史を支え続ける味わい。和食全般と相性良し。
※1本入り箱はございません。包装・熨斗ができない商品です。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)〇 -
ぬる燗
(40~45℃位)〇 -
上燗
(45~50℃位)〇 -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.3 |
ほまえかけ
澤乃井ロゴ入り。お酒を配達するときに使用しています。
ポケット付き。洗濯時に色落ちしますのでご注意ください。
今では希少となったガラ紡糸を織り込んだ昔ながらの帆前掛生地を
伝統の硫化染でひとつひとつ丁寧に手染めした「豊橋帆前掛け」です。
ガラ紡前掛の締め心地は思いのほか軽くソフトで肌触りが良く、
使い込むほどに風合いや味わいが出るこだわりの逸品です。
※包装ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | 本体 綿・ガラ紡糸 100% 紐 ポリエステル69%、その他31% 日本製 |
|---|---|
| 横 | 480mm |
| 縦 | 540mm |
| 重さ | 200g |
澤乃井ロゴ入りの徳利です。お燗する際におすすめです。
※包装・熨斗ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | 磁器/日本製 |
|---|---|
| 直径 | 56mm |
| 高さ | 127mm |
| 重さ | 126g |
生酒を出荷時に一度だけ熱処理したフレッシュ感あふれる酒。
※この商品は1本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→ https://shop.sawanoi-sake.com/products/box
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)◎ -
常温
(10~25℃位)〇 -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 冷暗所・常温 |
|---|---|
| アルコール度 | 13度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| 精米歩合 | 65% |
澤乃井昔プリント日本手拭い。タオルやお手拭きとしてもどうぞ。
※包装ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 素材 | 綿100% |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 横 | 900mm |
| 縦 | 330mm |
| 重さ | 35g |
贈り物にもちょうどいいサイズの豆樽です。 お祝い事などのお席や、お家に飾って和の演出にも良い商品。 お酒は澤乃井の純米吟醸酒。
※本商品は木槌で割れる樽にはなっておりません。
※木香はありません。
このお酒は直詰め(詰口時非加熱処理)ですので、お早めにお召し上がり下さい。
※受注生産商品につき、注文確定後のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位)〇 -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.7 |
| 精米歩合 | 55% |
酒米を55%まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸しました。厳選された米と熟達した技が生み出した、飲み口さわやかな吟醸酒です。
※この商品は1本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→ https://shop.sawanoi-sake.com/products/box
受賞コンテスト
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2024大会推奨酒
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)◎ -
常温
(10~25℃位)〇 -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| 販売期間 | 通年 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
| 精米歩合 | 55% |
日本酒+ソーダですっきりした飲み口。
より多くの方々に日本酒の良さを知って頂きたい思いから、嘉泉・田村酒造場、多満自慢・石川酒造株式会社、澤乃井・小澤酒造株式会社の三蔵が共同企画したソーダ割推奨の商品です。
日本酒をソーダ(炭酸)で割る事により、日本酒本来の旨みを感じつつスッキリとした飲み口が特徴です。特にお料理との相性が抜群です。
★炭酸で割ってお飲みください
お勧めの飲み方
グラスにお酒を90cc、氷3~4個を入れ、炭酸(できれば強炭酸)180cc注ぎ、軽くマドラーでかき回し、お召し上がりください。
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
贈り物にもちょうどいいサイズの豆樽です。 お祝い事などのお席や、お家に飾って和の演出にも良い商品。 お酒は澤乃井の五段仕込。
※本商品は木槌で割れる樽にはなっておりません。
※木香はありません。
このお酒は直詰め(詰口時非加熱処理)ですので、お早めにお召し上がり下さい。
※受注生産商品につき、注文確定後のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。
めでたい席にふさわしい。
澤乃井のお酒を日本酒の伝統的な酒器である朱塗り調の角樽に入れました。慶びの日の贈答品としてどうぞ。
専用カートン入り(サイズ:縦230mm×横250mm×410mm)
このお酒は直詰め(詰口時非加熱処理)ですので、お早めにお召し上がり下さい。
※受注生産商品につき、注文確定後のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位)◎ -
上燗
(45~50℃位)〇 -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
| 保管方法 | 常温・冷暗所 |
|---|---|
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
| 精米歩合 | 68% |
