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最高級の酒「大吟醸」の酒粕と、厳選した根わさびのみを贅沢に使用した通常よりも辛めのわさび漬けです。大きめにカットされたわさびは辛味が鼻を抜け、わさび好きにはたまらない一品です。
※包装・熨斗ができない商品です。
※9月下旬よりリニューアルしました。
お勧めの食べ方
少し醤油につけてご飯にのせたり、かまぼこや厚揚げにトッピングしたりしても美味しくお召し上がりいただけます。マヨネーズと和えてタルタルソースとして使う等アレンジ次第で様々なお料理にもお使いいただけます。
蔵おすすめの合うお酒
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 要冷蔵 |
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賞味期限 | 製造後1ヶ月 |
澤乃井ロゴTシャツ。フロント胸部分にサワガニマーク、左腕部分に澤乃井ロゴ、背面にラベル風デザインをプリント。
生地色はネイビー。
※包装・熨斗ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
素材 | 綿100% |
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原産国 | 中国 |
プリント | 日本 |
サイズ表
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サイズ 身丈 身巾 肩幅 袖丈 -
SS (160) 63cm 46cm 41cm 18cm -
S 66cm 49cm 44cm 19cm -
M 70cm 52cm 47cm 20cm -
L 74cm 55cm 50cm 22cm -
LL 78cm 58cm 53cm 24cm
2016年に醸造した純米酒を蔵内で熟成させました。濃醇でまろやかな味わいです。 蔵守はタンク内で熟成させたものをビンに詰め、蔵内で貯蔵します。 注文を受けるまで眠り続ける・・・ 積み重ねる時間がそれぞれの歴史となり価値となる酒です。
『熟成蔵守の詳細はこちら』
http://www.sawanoi-sake.com/kuramori/
お勧め飲用温度
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氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位) -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位)◯ -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 常温・冷暗所 |
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アルコール度 | 17度 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.6 |
精米歩合 | 65% |
お酒を醸している時期だけ販売。フレッシュな香り、しっとりとした板状の酒粕です。11月上旬~3月頃まで販売
※包装・熨斗ができない商品です。
お勧めの食べ方
甘酒、粕汁、料理やお味噌汁にも
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 要冷蔵 |
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賞味期限 | 製造後3ヶ月 |
澤乃井ロゴ入りの定番おちょこです。内底に「蛇の目」という美しい青色二重丸が描かれており、お酒の色や濁りを判断します。
※包装・熨斗ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
素材 | 磁器/日本製 |
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口径 | 50mm |
高さ | 42mm |
重さ | 48g |
品の良い味と香りが特徴。米の旨味を引き出した純米吟醸酒
今年10 周年を迎えるアニメ『TIGER & BUNNY』と澤乃井とのコラボレーション日本酒です。
澤乃井ネットショップだけの限定販売です。
ストーリー
様々な人種、民族、そして『NEXT』と呼ばれる特殊能力者が共存し、
その『NEXT』能力を使って街の平和を守る『ヒーロー』が存在する都市、シュテルンビルト。
仕事も私生活も崖っぷちのベテランヒーロー、ワイルドタイガーと
有能だが扱いにくい新人、バーナビー・ブルックス Jr.が対立しながらも悪に立ち向かう
痛快バディヒーローアクション。
TIGER & BUNNY PORTAL SITE http://www.tigerandbunny.net/
※こちらの商品は受注後に仕上げてお届けいたします。
※商品の生産状況によってはお届けが遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※海外発送は承れません。
※プレゼント包装は承れません。
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)○ -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位)○ -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 常温・冷暗所 |
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アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.7 |
精米歩合 | 55% |
発売元:株式会社TIME
「澤乃井純米大辛口」を使用した特製のタレに、焼いたえいひれを浸し、鷹の爪をトッピングしました。しっとりと柔らかで清酒の風味豊か。程良い辛味が楽しめます。
※包装・熨斗ができない商品です。
焼酎でつくった 爽やかでほんのり甘い柚子酒です。
お勧め飲用温度
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氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 冷暗所・常温 |
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アルコール度 | 11~12度 |
日本酒度 | |
酸度 | |
精米歩合 |
澤乃井ロゴ入りの定番おちょこです。通常よりやや大きいサイズ。内底に「蛇の目」という美しい青色二重丸が描かれており、お酒の色や濁りを判断します。
※包装・熨斗ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
素材 | 磁器/日本製 |
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口径 | 70mm |
高さ | 60mm |
重さ | 150g |
澤乃井の伝統と革新、そして水の可能性を最大限引き出した特別な一本。
大好評につき在庫がなくなっておりましたがこの度再販売を開始しました。
酒造好適米山田錦(兵庫県特A地区産)を精米歩合35%まで磨き、創業以来伝承してきた伝統的な製法である生酛造りで醸した純米大吟醸。
なめらかな口当たりで、生酛造りならではの奥深い旨味と繊細な酸がバランス良く溶け込んでいます。
洋梨やメロンを思わせる華やかでエレガントな香りと共に、長く余韻が続きます。
詳細は武陽紹介ページをご覧ください。
受賞コンテスト
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023プレミアム大吟醸部門金賞
ミラノ酒チャレンジ2023ゴールド受賞
お勧め飲用温度
-
氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)◎ -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 冷暗所 |
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アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | -5 |
酸度 | 1.6 |
精米歩合 | 35% |
上質な標準酒。ほのかな旨味としっとり穏やかな香りが特徴です。和食全般と愛称よし。
受賞コンテスト
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2019普通酒部門シルバーメダル
2019年、2020年、2021年東京国税局酒類鑑評会燗酒部門優等賞
お勧め飲用温度
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氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)◎ -
ぬる燗
(40~45℃位)◎ -
上燗
(45~50℃位)〇 -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 常温・冷暗所 |
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アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.3 |
精米歩合 | 68% |
お勧め飲用温度
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氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)〇 -
常温
(10~25℃位)〇 -
ぬる燗
(40~45℃位)〇 -
上燗
(45~50℃位)〇 -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 常温・冷暗所 |
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アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | +7 |
酸度 | 1.3 |
精米歩合 | 68% |
「御嶽汁」は御岳地域のご当地料理で、澤乃井の酒粕と東京産の豚肉を使用した贅沢な豚汁です。フリーズドライで販売されているため、いつでもどこでも気軽に美味しい御嶽汁が味わえます。
※包装・熨斗ができない商品です。
お勧めの食べ方
お酒を楽しんだあとの〆の一品にお勧めです。
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 常温 |
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賞味期限 | 製造後1年 |
澤乃井ロゴ入りの徳利です。お燗する際におすすめです。
※包装・熨斗ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
素材 | 磁器/日本製 |
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直径 | 72mm |
高さ | 173mm |
重さ | 232g |
澤乃井オリジナルトートバック。720ml瓶が1本入る内ポケットと、小物が入る内ポケットがあり機能的です。エコバックとしてもどうぞ!
※包装ができない商品です。
商品について※数値は変更になる場合があります
素材 | 綿100% |
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原産国 | 日本 |
幅 | 280mm |
高さ | 300mm |
マチ | 130mm |
持ち手 | 30㎜ X 550mm |
澤乃井ロゴ入りの黒と朱が鮮やかな塗枡(ぬります)です。
商品について※数値は変更になる場合があります
素材 | 表面塗装:ウレタン塗装、 素地:ABS樹脂 |
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横 | 78mm |
高さ | 49mm |
重さ | 87g |
澤乃井の酒粕と奥多摩名産のわさびで作りました。
わさびのシャキシャキとした食感と共に酒粕の香りとわさびの爽やかな辛味が後を引く美味しさです。
※包装・熨斗ができない商品です。
※9月下旬よりリニューアルしました。
お勧めの食べ方
少し醤油につけてご飯にのせたり、かまぼこや厚揚げにトッピングしたりしても美味しくお召し上がりいただけます。マヨネーズと和えてタルタルソースとして使う等アレンジ次第で様々なお料理にもお使いいただけます。
蔵おすすめの合うお酒
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 要冷蔵 |
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賞味期限 | 製造後1ヶ月 |
奥多摩のを名水を仕込水として醸した商品。消費者が出会う機会が一番多い生酒。清涼感あふれ新鮮で軽快な味わいが魅力。
お勧め飲用温度
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氷温
(0℃位) -
冷や
(5~10℃位)◎ -
常温
(10~25℃位) -
ぬる燗
(40~45℃位) -
上燗
(45~50℃位) -
あつ燗
(50~55℃位)
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 要冷蔵 |
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アルコール度 | 14度 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.5 |
精米歩合 | 65% |
「大豆ミート(ソイミート)」といわれる大豆タンパクで出来たままごと屋特製のお惣菜です。まるでお肉のような味と食感で、お酒にもご飯にも合う体に優しい一品です。
※包装・熨斗ができない商品です。
※商品の準備ができ次第の発送となります。
※クール便発送
お勧めの食べ方
そのままお召し上がりいただくか、レンジで少し温めると一層美味しくお召し上がりいただけます。
蔵おすすめの合うお酒
商品について※数値は変更になる場合があります
保管方法 | 要冷蔵 |
---|---|
賞味期限 | 製造後30日 |