純米銀印

ふと目に飛び込んだラベル、一瞬で虜になった。地色、文字、商標のバランス、
良いですねぇ、好きです、飲みながら猪口の横に置いておきたい。
　して、裏ラベルには「口に含むとぎらりと光る、こいつはいぶし銀〜」とある、、しばし黙考、一口飲む。いぶし銀が光る？光る？
〜口の中で光る〜、そう、目に光るのではなく、香り､味､喉越し､冷やでも燗でも、口の中で光り、「一段と優れて目立つ様である」、
正にいぶし銀である。

クセがなく…雑味がなく…料理の邪魔をしない…こんな素直な純米酒は他にない！値段も財布の負担にならない酒呑みのための嬉しい一本！純米吟醸蒼天や大吟醸凰を注文する時に密かに紛れさせておくと…極めて重宝な一本である!！

冷〜燗、色々な温度でたのしめます。
アルコール度が１４と少し低めながら、しっかりとした味わい。どんな料理にも合うと思います。

すっきりとした飲み口、そして口いっぱいに広がる香りと豊かな味わい。とても美味しかったです。

澤乃井さんには何度か行ったことがありますが、どこかのCMじゃないですけどお値段以上に美味しいお酒です。