純米吟醸　蒼天（そうてん）

飲みやすくて大好きな日本酒。定期的に購入してます。

　１２年前に脳梗塞を患ったため、医師の厳しい指導に従い、１日１合を限度に毎日の晩酌を楽しみに生きている。　そのおかげか、齢９０を超えて足腰なお衰えず、元気なり。夏場は澤乃井・蒼天を冷蔵庫で冷やして、冬場は福島二本松の大七生酛を熱燗で。長い遍歴の後、辿りついた私の飲酒スタイルである。

誕生日に、私の名前(蒼天)と漢字が日本酒の名前と一緒だよ！と言って貰ったお酒でした！
しかも7月生まれでかに座の私にとって、澤乃井さんのロゴがカニのデザインだったのを見て何たる偶然か！？
個人的な感想ですが、辛口でも甘口でもないちょうどいいラインの日本酒で、油の強いお魚や、淡白なお魚にも合う上品な1品だと思います。
とてもスッキリしており、飲みやすく日本酒が苦手な妻もこれは飲みやすいと言って好評でした

また購入したいと思います！

38年振りに会った友達が日本酒大好きとわかり、贈りました。とても喜んでくれて「フルーティ」と言ってました。
澤乃井さんのお酒は、自信を持って贈れます。次は自分でも頂きたいです。

定期的に生酒の蒼天とこの純米吟醸 蒼天を購入しています。いつも安定した美味しさで安心して注文できます。
生酒は私の好きな酸味の効いた深い味わいで、純米吟醸 蒼天は少し落ち着いた味わいです。どちらもお刺身やお寿司によく合います。
これからも安定した美味しさを守ってください。