奥多摩湧水仕込

多摩の名酒　普段使いの味わい
甘すぎず辛すぎず　バランス良し
ストックしておきたいなぁ

澤乃井で飲める樽直結も美味いが
普段はコレだな

普段飲みでどれだけ飲んでも飽きることなく、
お客様にお出ししても満足していただけるクオリティ。
こちらがあればどんな場面でも活躍してくれます！
常に常備しておきたい逸品です＾＾。

日本酒は、たいてい純米ものを飲んできましたが、過去のおふたりのレビューをみて気になり購入。さっそく……。
おふたりのお言葉の通りでした。
「澤乃井の永い歴史を支え続ける味わい」、いいですね。
気持ち熱めの燗から冷酒まで、おんなじ顔ながら色んな表情を愉しめました。

社会人になってから、この酒です。
燗にした時のまろやかさかの中に、作り手の良心を感じられ、癒されます。
寒さの中、帰宅した時に飲む一杯は、心に灯りが点る思いです、

若い時に飲んだ感じがします。その後は高級酒を飲んでいましたが、
10年程前に奥多摩で出会って以来懐かしくなり愛飲しております。
風味、香りがうまくミックスしており、好みの美味しさです。