今しか飲めない季節のお酒

  • バランス
  • 冬のお酒
本醸造 / 若々しいフレッシュタイプ
沸々と華やかに香り立つ新酒ならではのフレッシュ感が特徴。毎年心待ちのファンが非常に多い。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
    ◎
  • 常温
    (10~25℃位)
    〇
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 冷暗所
販売期間 10月下旬~1月
アルコール度 17度
日本酒度 +2
酸度 1.6
精米歩合 65%
しぼりたて
¥1,430(税込)~
  • 濃醇バランス
  • 冬のお酒
純米・生酒 / フレッシュでコクがあるタイプ

本醸造とは一味違った純米酒ゆえの米の旨みがあり、火入れをしていない新米新酒の生酒。

※1800mlは完売しました。

このほか新酒各種発売いたします。

【10月23日~来年1月頃販売】 本醸造しぼりたて生貯蔵酒

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
    ◎
  • 常温
    (10~25℃位)

  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 10月下旬~
アルコール度 17度
日本酒度 +1
酸度 2.0
精米歩合 65%
純米生原酒 しぼりたて
¥1,650(税込)~
  • クール便
  • 熨斗不可
澤乃井のおつまみ

お酒を醸している時期だけ販売。フレッシュな香り、しっとりとした板状の酒粕です。
※11月4日以降出荷開始いたします。
※本年より価格改定いたしました。

※包装・熨斗ができない商品です。

お勧めの食べ方

甘酒、粕汁、料理やお味噌汁にも

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
賞味期限 製造後3ヶ月
販売期間 11月~2月頃
酒の華(酒粕)
¥378(税込)