純米生原酒

日本酒の味を感じる酒です。
最近は、水のような飲みやすい日本酒が人気ですが、この酒は日本酒らしい味をしています。
日本酒らしい味でも、優しい味なので飲んでいて安心できます。
日本酒が好きな人にはおすすめの酒です。

おいしい米の旨さをストレートにぎっしり味わっている感覚。
適度にコクがあり、甘みもあり、でもくどくなくてさっぱり。後味はほんのり甘いです。
これまでで一番空きが早かったです。来年も買いたい。

澤乃井の夏の酒…純米生酒原酒を開栓！
試飲の一口で広がる芳醇香…そして濃い味わい！
頭によぎる想い出は猛暑渦中に旅行した南スペインのへレスで訪問したサンデマンのシェリー酒！
そうだ猛暑で大汗をかき…熱中症対策で水をガブガブ飲んだ後には…濃い酒が必要なのか…
と思いつつラベルを見れば…何とアルコール17度！まさに日本酒の上限ではないか…？
通常12-13度のワインでもシェリーとポルトの２２度は別格だが…
夏の限定酒を敢えて端麗でも水の如し系には行かず…どっしりパワフルに仕込むところが流石に澤乃井！！
横綱の化粧まわしを思わせるラベルを見れば…こりゃツマミは枝豆で十分かも…ということで夏の酒に納得！！
敬意を表してチョコではなくクラシックバカラのワイングラスで戴くことにした！ああ…美味い！

素晴らしいバランス。ここまで旨口で甘ったるく無く、なおかつ澤乃井らしいキレ。昨年買ったものを新聞紙くるんで野菜室に寝かせてあります。味の違いがどうなるか楽しみです

すっきり喉ごしの良いお酒でした！！