純米吟醸 バランス

東京蔵人

¥1,870
(税込)
純米吟醸 / 上品でコクのあるタイプ

日本酒造りの原点である「生酛造り」で仕込んだ純米吟醸酒。口当たりなめらかで、程よい酸が旨味を引き立たせている。

受賞コンテスト

Kura Master2018純米吟醸部門プラチナ賞
Kura Master2019純米部門金賞
Kura Master2020純米部門プラチナ賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020プレミアム純米部門金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門金賞
ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞
第63回全国推奨観光土産品
全国燗酒コンテスト2016プレミアム燗酒部門にて金賞受賞
ミラノ酒チャレンジ2024酒テイスティング部門ブロンズ賞
ミラノ酒チャレンジ2024デザイン部門「ベストデザイン」受賞
ミラノ酒チャレンジ2024フードペアリング・サン・ダニエーレ産生ハム部門「中央部分」受賞

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.9
精米歩合 55%

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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直人
ゴクゴク飲めてしまう

常温(25度くらい)で飲みました。
しっかりとしたコクと香りがあり、アルコールのトゲ感やクセは逆に無いので呑みやすい美味しいお酒です。
晩酌で開けましたが気がついたら一晩で空になっていました。
1人呑みでも複数人で呑んでもイケる良いお酒です。

佐藤
酒販組合のただのコラボ的なものかと思いきや

これだけコクのある澤乃井は珍しいですね。どんなおつまみにも合いますし、どこにでも自信を持って持って行ける(贈呈できる)お酒です。

美知子 斉藤
東京らしい洗練されたお酒

すっきりした、雑味のない上品な味わいでした。

洋 天野
呑みやすいです。

ラベリお勧めに従って常温で呑みました。
甘さも感じられて喉にも柔らかく滑らかで凄く飲み易いです、逆に呑み過ぎないように気を付けないといけません。

勝光 小川
美味しい

美味しかった。と言うか、
飲み口が良く、どんどん進んでしまって、私には勿体ないお酒です。