澤乃井の贈り物 熨斗不可 送料込 夏のお酒

梅酒づくりセット

¥5,610
(税込)

日本酒ベースの梅酒をつくってみませんか?

5/30(金)発送予定
※この商品は「着日指定不可」「のし不可」「包装不可」です。
※着日指定はできません。
※沖縄・離島にはお届けできません。

容器はご自分でご用意ください。
(広口瓶4リットルがちょうどいいです)

◎届いたらすぐ梅酒が作れます。
◎仕込んでから1ヶ月ほどで飲めます。


セット内容

梅酒にしたらおいしい原酒1800ml 1本
梅の実(青梅産 梅郷)1kg
氷砂糖 500g 

◎容器はご自分でご用意ください。
(広口瓶4リットルがちょうどいいです)

 

【内容詳細】

梅酒にしたらおいしい原酒

梅酒づくり用に詰める限定酒です。
この酒で梅酒を仕込むと、濃醇な味わいが
梅のエキスと融合してひと月ほどで爽やかな梅酒ができます。

梅の実

東京都青梅産の「梅郷」という品種です。
大きさはM~Lの予定です。
最小限の消毒をしています。ちょっと斑点があります。

梅酒のつくり方

梅酒づくりの動画はこちらからご覧ください

◎材料

原酒・・・1800ml(このビン1本)

青梅・・・800g~1kg

氷砂糖・・・400g~500g

◎作り方

①青梅を布巾等でよくふきます。※水洗いする場合は陰干しし、よく水気をとってからお使いください。

②広口ビンに材料を一度に漬け、冷暗所に保存します。

③約一ヶ月ほどでお飲みいただけるようになりますが、長期保存される場合は60日ほどで梅を取り出し、ガーゼなどで漉したのち清潔な容器に移し、ふたたび冷暗所で保存してください。

◎飲み方

よく冷やしてストレート、オンザロックはもちろん、炭酸やソーダ割り、またカクテルのベース等幅広くお楽しみ下さい。

注意事項

商品の発送は5月30日(金)予定です。
着日指定はできませんのでお気をつけください。
この商品は「のし不可」・「包装不可」です。
梅は生ものですので、できるだけお早めにお使い下さい。
※写真はイメージです。

Customer Reviews

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里吉
梅酒が楽しみ

家の押入れに5年目の梅酒が3本貯蔵され
てます。その後作ってなかったので今回
小澤さんのセット、久しぶりですが
楽しみです。また、来年も注文したいと
思います。よろしくお願いします✋

俊介 小池
初めてでも簡単でした!

今まで梅酒を買うだけで作った事なかったのですが、インスタグラムで見つけた梅酒づくりセットで「これなら出来るかも?」と思い買ってみました。用意するのは入れて漬ける容器だけなので、説明書(分かりやすい動画サイトまで)の通りに簡単に出来ました。出来上がりが今から楽しみです!

匿名

昨年初めて挑戦し、おいしくいただきました。
息子からのリクエストもあり、今年も仕込みました。
出来上がりが楽しみです

R
Richard
3年続けて梅酒作り

2019年から澤乃井の日本酒を使って梅酒を作っています。以前は焼酎を使って作っていましたが、日本酒(原酒)の方が丸みがあって、美味しいと感じています。

青野里美
初仕込み

昨年は出遅れて購入出来なかったので、今年 初仕込みです。
1ヶ月後、2ヶ月後、、が楽しみです