8月も折り返しとなってきましたがまだまだ暑い日が続きます。
夏になるとお客様から『冷酒でおいしい日本酒はどれ？』というご質問を頂くことが多くなります。
お酒のタイプによって、熱燗が向く酒、冷酒でおいしい酒と色々です。
幅広い温度帯で楽しめるというのも日本酒のいいとこですね。
そこで今回は冷酒またはロックでおいしい日本酒をご紹介いたします。
是非残りの夏を冷たい日本酒で楽しんで頂ければ幸いです。
冷酒でおいしい日本酒
「純米吟醸 よつは」
よつはは澤乃井の中では希少な甘口のお酒で、心地よい香りとやさしい味わいが特徴です。こちらは冷やして召し上がっていただくと甘さが柔らかくなり、さわやかにお飲みいただくことが出来きます。
「本醸造生酒」
本醸造生酒は爽やかですっきりした飲み口が特徴の生酒です。火入れをしていないお酒のため冷蔵保存が必要なお酒ですが、こちらもよく冷やしてお飲みいただくと爽やかさとすっきり感がさらに引き立ち、冷酒におすすめです。
ロックでもおいしい日本酒
「純米原酒」
コクや旨味を感じさせる純米原酒。味が深く濃い味わいです。そのためロックでも味が薄まりにくく、日本酒の香りやお米の甘みを感じていただけるお酒です。夏の暑い日に是非たっぷりの氷と一緒にお召し上がりください。
暑い夏はビールとなりがちですが、是非よく冷やした冷酒または氷たっぷりのロックでお楽しみいただける日本酒を体験してみてください。
皆様の夏に涼しさと楽しさを追加できると嬉しいです。
