おつまみ

食べる大辛口 青唐辛子

¥500
(税込)
澤乃井のおつまみ

刻んだ青唐辛子を米麹、醤油、昆布と一緒に熟成させて作りました。辛味と旨味のバランスが絶妙でクセになる味わいです。
※生の青唐辛子を使用しているため、時期によって辛味が異なる場合がございます。

お勧めの食べ方

豆腐やうどん、鍋等の薬味としてお使いいただくと味がぐっと引き締まります。お肉料理や炒め物の際に、食材の下味としてお使いいただくのもお勧めです。

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本地酒

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温 ※開栓後は要冷蔵
賞味期限 製造後1年

Customer Reviews

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匿名
切らさないようにストックしてます!

ただ辛いだけではなくて、コクがある中でピリリと辛いのがとにかく美味しい!
我が家に欠かせない調味料として数年前からストックしています!

黒須哲夫
美味辛口

そのまま酒のつまみに、あるいは豆腐に乗せて、そしてごはんのお供に最適です。澤乃井と同じ大辛口というネーミングに怯えた妻も、これは美味しい!名前変えた方がいいかも、と言っています。そのままですが、美味辛口と改名するのは如何でしょうか?ますます客層が広がると思います。小さな瓶にパワー満点!

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reina newtree
大大大大大好きです♡

たまたま寄った澤乃井さんのお土産コーナーで見つけた「大辛口」。
今まで食べた、青唐辛子加工食品の中で断然1位です!
しばらくネットでも買えなかったのですが、また販売して下さり嬉しすぎます。
白いご飯のお供には勿論、チキンやステーキにもよく合います。
食欲のない日などでも、卵ご飯に混ぜて食べたら、ご飯2杯いける勢いに。
とにかく大好きです。