• クール便
  • 濃醇バランス
  • 熨斗不可
【2024年7月分は完売しました】
純米吟醸・生酒 / 数量限定


低温で熟成させた、やわらかな味わいのささにごり。

蔵守の会会員店の限定販売酒。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 出荷:7月中旬
アルコール度 15度
日本酒度 -1~+1
酸度 1.7~1.9
精米歩合 55%
奥の手
¥1,925(税込)
  • すっきりバランス
本醸造 / 軽快なタイプ

生酒を出荷時に一度だけ熱処理したフレッシュ感あふれる酒。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 冷暗所・常温
アルコール度 13度
日本酒度 +3
酸度 1.5
精米歩合 65%
生貯蔵酒
¥484(税込)
澤乃井のグッズ

澤乃井昔プリント日本手拭い。タオルやお手拭きとしてもどうぞ。

※包装ができない商品です。

商品について※数値は変更になる場合があります

素材 綿100%
原産国 日本
900mm
330mm
重さ 35g
手拭い
¥500(税込)
  • 熨斗不可
澤乃井のグッズ

澤乃井ロゴ入りの徳利です。お燗する際におすすめです。

※包装・熨斗ができない商品です。

商品について※数値は変更になる場合があります

素材 磁器/日本製
直径 56mm
高さ 127mm
重さ 126g
小徳利
¥350(税込)
純米吟醸 / 爽やかで旨味のあるタイプ

贈り物にもちょうどいいサイズの豆樽です。 お祝い事などのお席や、お家に飾って和の演出にも良い商品。 お酒は澤乃井の純米吟醸酒。

※本商品は木槌で割れる樽にはなっておりません。
※木香はありません。

このお酒は直詰め(詰口時非加熱処理)ですので、お早めにお召し上がり下さい。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.7
精米歩合 55%
豆樽(純米吟醸蒼天)
¥5,610(税込)
  • 送料込

澤乃井 呑み切り会2024

『呑み切り』とはこの冬製造され貯蔵中の清酒を少量取り出し、酒質と熟成の進み具合を評価する大切な行事です。樽(タンク)の「呑み口」の「封を切る」ことからそう呼ばれ、例年東京では6月中旬頃、国税局の鑑定官に評価を依頼しています。皆様に、通常飲む機会の少ない熟成中のお酒を、ままごと屋の料理と共に味わって頂きます。

【日時】2024年7月15日(月祝)
10:00~12:30(受付 9:30~)
12:30~15:00(受付12:00~)
(①・②を日程のプルダウン「∨」から選んでください)
各回40名(7/8(月)正午申込〆切)
【会費】5,000円(きき酒、ままごと屋料理含む)
【会場】澤乃井 酒蔵内、及びままごと屋
【集合場所】酒蔵前中庭(杉玉下)〒198-0172東京都青梅市沢井2-770(JR青梅線 沢井駅下車徒歩5分)
【申込方法】澤乃井ネットショップより https://shop.sawanoi-sake.com/products/nomikiri-event/
【対象】20歳以上の方

※他の商品との同時注文はご遠慮ください。
※当日は『注文確認メール』をチケット代わりとさせていただきます。画面をご提示いただくかプリントアウトしてご持参ください。
※コンビニ支払いを選んだ方は、7/9(火)正午までのご入金分を有効とさせていただきます。
※7/13以降のキャンセルにつきましては3,000円(ままごと屋料理分)のキャンセル料を頂戴いたします。何卒ご了承下さい。

澤乃井 呑み切り会2024 イベントチケット
¥5,000(税込)
  • 熨斗不可
澤乃井のおつまみ

刻んだ赤唐辛子を米麹、醤油、昆布と一緒に漬け込み熟成させて作りました。辛味と旨味のバランスが絶妙でクセになる味わいです。

※包装・熨斗ができない商品です。

お勧めの食べ方

豆腐やうどん、鍋等の薬味としてお使いいただくと味がぐっと引き締まります。お肉料理や炒め物の際に、食材の下味としてお使いいただくのもお勧めです。

蔵おすすめの合うお酒

本地酒

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温 ※開栓後は要冷蔵
賞味期限 製造後1年
食べる大辛口 赤唐辛子
¥550(税込)
普通 / 飲みあきしないタイプ

めでたい席にふさわしい。
澤乃井のお酒を日本酒の伝統的な酒器である朱塗り調の角樽に入れました。慶びの日の贈答品としてどうぞ。

専用カートン入り(サイズ:縦230mm×横250mm×410mm)

このお酒は直詰め(詰口時非加熱処理)ですので、お早めにお召し上がり下さい。

 

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
アルコール度 15度
日本酒度 +4
酸度 1.3
精米歩合 68%
角樽(五段仕込)
¥8,250(税込)
  • バランス
特別純米 / しっとりと豊かな味わい

軽快でほのかに甘い、純米の上級酒。

2024年6月16日(日)は父の日。

お父様へのプレゼントや、日頃お世話になっている方へのプレゼントにおすすめ

「感謝」ラベル。

このお酒は吟醸並みに原料米を磨いて醸した純米酒です。

しっとりと豊かな味わいをお楽しみください。

 

6月12日頃まで販売いたします。

必ず着日指定をしてください。商品をカートに入れた後「カートをみる」をクリックすると着日指定、連絡事項記入欄が表示されます。

着日指定が無い場合は決済後に最短発送させていただきます。


父の日メッセージカード「お父さんありがとう」をご用意しています。
ご希望の方は連絡事項欄に【父の日メッセージカード希望】と記入してお知らせください。

“感謝”は㈱山陽商会の商標登録(第4950886号)です。

 



お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.7
精米歩合 麹米55% 掛米60%
感謝 特別純米
¥1,430(税込)
  • 限定品
  • 濃醇バランス
  • 夏のお酒
純米吟醸・生酒 / フレッシュでコクがあるタイプ / 

寒中に低温でゆっくり発酵させて醸した「純米吟醸生原酒」を低温で150日間貯蔵し、夏に限定販売いたします。香り立つ清楚な香りと凝縮された米の旨味をご堪能下さい。要冷蔵商品。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)

  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 7月中旬~
アルコール度 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.8
精米歩合 50%
寒仕込純米吟醸生原酒150日熟成
¥1,815(税込)

贈り物にもちょうどいいサイズの豆樽です。 お祝い事などのお席や、お家に飾って和の演出にも良い商品。 お酒は澤乃井の五段仕込。

※本商品は木槌で割れる樽にはなっておりません。
※木香はありません。

このお酒は直詰め(詰口時非加熱処理)ですので、お早めにお召し上がり下さい。

豆樽(五段仕込)
¥4,180(税込)
リキュール / 軽快でやさしい甘口タイプ

日本酒でつくった梅酒。日本酒と梅の持つ旨味が調和した味わい豊かな梅酒です。エキス分16%

容量1800ml

受賞コンテスト

青梅市観光協会推奨土産品

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 冷暗所・常温
アルコール度 11~12度
日本酒度 エキス分16%
酸度
精米歩合
梅酒ぷらり1800ml
¥2,970(税込)
  • バランス
特別純米 / 軽快でほのかに甘いタイプ

『神酒ノ尊-ミキノミコト-』とは全国の実在する酒造銘柄とバンダイナムコエンターテインメントがタイアップした、日本酒キャラクタープロジェクトです。
「清酒皇子 澤乃井」キャラクターをラベルにし商品化しました。

ストーリー

日本の歴史とともに歩んできた日本酒の世界と、その世界観を連携し展開する、日本酒キャラクタープロジェクトです。実在の日本酒銘柄を冠する「清酒皇子(せいしゅのみこ)」たちが、大繁華街「八宵町(やよいまち)」にある酒処「松宵庵(まつよいあん)」を舞台に、「かみさま」や「あやかし」など、店に訪れる様々なお客様と出会い、仲間との絆を深め、本当の「おもてなし」とは何かを学んでいく物語です。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.7
精米歩合 60%
神酒ノ尊
¥1,485(税込)
  • すっきり辛口
  • 春のお酒
吟醸・生貯蔵酒 / 清らかで爽やかタイプ /季節限定

酒米を55%まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸した「吟醸」の新酒です。清楚な香りと爽やかな味わいが魅力。

瓶詰時にパストライザーを使用し火入れ(加熱処理)をおこなっています。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
販売期間 1月中旬~3月下旬
アルコール度 15度
日本酒度 +5
酸度 1.6
精米歩合 55%
吟醸 新しぼり生貯蔵酒
¥1,540(税込)
  • 限定品
  • バランス
ソーダ割推奨日本酒
普通 / 飲みあきしないタイプ

日本酒+ソーダですっきりした飲み口。

より多くの方々に日本酒の良さを知って頂きたい思いから、嘉泉・田村酒造場、多満自慢・石川酒造株式会社、澤乃井・小澤酒造株式会社の三蔵が共同企画したソーダ割推奨の商品です。
日本酒をソーダ(炭酸)で割る事により、日本酒本来の旨みを感じつつスッキリとした飲み口が特徴です。特にお料理との相性が抜群です。

★炭酸で割ってお飲みください 

お勧めの飲み方

グラスにお酒を90cc、氷3~4個を入れ、炭酸(できれば強炭酸)180cc注ぎ、軽くマドラーでかき回し、お召し上がりください。

発売開始日

ネットショップ販売 2024年7月13日(金)より
ネットショップ出荷 2024年7月16日(火)より発送開始

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
アルコール度 15度
日本酒度 +4
酸度 1.3
精米歩合 68%
五段仕込日本酒ソーダ
¥2,200(税込)
  • すっきり辛口
吟醸 / 清らかで爽やかタイプ /

酒米を55%まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸しました。厳選された米と熟達した技が生み出した、飲み口さわやかな吟醸酒です。

受賞コンテスト

インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2024大会推奨酒

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
販売期間 通年
アルコール度 15度
日本酒度 +3
酸度 1.7
精米歩合 55%
ぎんから
¥2,860(税込)