季節のお酒

  • すっきりバランス
  • 夏のお酒
純米・生酒 / スッキリタイプ / 4月頃販売

米の旨みが口の中にひろがり、するりと流れるような味わいです。生酒

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 4月下旬~8月上旬
アルコール度 13度
日本酒度 +1
酸度 1.6
精米歩合 65%
さわ音
¥1,130(税込)
  • すっきりバランス
  • 夏のお酒
純米 / スッキリタイプ / 4月頃販売

米の旨みが口の中にひろがり、するりと流れるような味わいです。生貯蔵酒

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
販売期間 4月下旬~8月上旬
アルコール度 13度
日本酒度 +1
酸度 1.6
精米歩合 65%
涼し酒
¥1,130(税込)
  • バランス
  • 春のお酒
本醸造 / フレッシュタイプ / 2月頃販売

しぼりたてを一度のみ火入れしたフレッシュな味わいが特徴。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 常温・冷暗所
販売期間 2月下旬~4月上旬
アルコール度 15度
日本酒度 +3
酸度 1.7
精米歩合 65%
花見新酒
¥1,155(税込)
  • 濃醇辛口
  • 冬のお酒
普通・生酒 / 爽快なフレッシュタイプ / 10月頃予約開始

完全予約限定販売酒。澤乃井ならではの活性辛口タイプ。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 予約:10月~11月上旬/出荷:11月下旬
アルコール度 17度
日本酒度 +4
酸度 1.7
精米歩合 68%
辛口にごり酒
¥1,100(税込)
  • すっきり辛口
  • 春のお酒
吟醸・生酒 / 清らかで瑞々しいタイプ / 1月頃販売

酒米を55%まで精米、低温でゆっくり醗酵させる「吟醸造り」で醸した「吟醸」の新酒です。香り立つ清楚な香りと凝縮された米の旨味のバランスが魅力の生酒。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 1月下旬~2月下旬
アルコール度 15度
日本酒度 +4
酸度 1.4
精米歩合 55%
吟醸 新しぼり
¥1,405(税込)
  • バランス
  • 冬のお酒
本醸造 / 若々しいフレッシュタイプ / 10月頃販売

沸々と華やかに香り立つ新酒ならではのフレッシュ感が特徴。毎年心待ちのファンが非常に多い。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 冷暗所
販売期間 10月下旬~1月下旬
アルコール度 17度
日本酒度 +3
酸度 1.8
精米歩合 65%
しぼりたて
¥1,155(税込)
  • 濃醇バランス
  • 冬のお酒
純米・生酒 / フレッシュでコクがあるタイプ / 11月頃販売

本醸造とは一味違った純米酒ゆえの米の旨みがあり、又火入れをしていない新米新酒の生酒。

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)

  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 要冷蔵
販売期間 11月下旬~
アルコール度 17度
日本酒度 +1
酸度 1.9
精米歩合 65%
純米生原酒 しぼりたて
¥1,375(税込)
  • 濃醇バランス
  • 秋のお酒
純米 / 穏やかな旨口タイプ / 9月ごろ販売開始

ひと夏を越え熟成された純米酒。冷や・ぬる燗等で独特の旨味を楽しめる商品。秋ならではのきのこの煮た物、秋刀魚の塩焼きなど秋の味覚と相性は抜群

お勧め飲用温度

  • 氷温
    (0℃位)
  • 冷や
    (5~10℃位)
  • 常温
    (10~25℃位)
  • ぬる燗
    (40~45℃位)
  • 上燗
    (45~50℃位)
  • あつ燗
    (50~55℃位)

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法 冷暗所
販売期間 9月上旬~10月上旬
アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.8
精米歩合 65%
元禄蔵熟成 純米 ひやおろし
¥1,185(税込)