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すっきりバランス

純米吟醸 / 爽やかで旨味のあるタイプ

品の良い味と香りが特徴。米の旨味を引き出した純米吟醸酒。

※この商品は１本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→　https://shop.sawanoi-sake.com/products/box

受賞コンテスト

SAKE selection2018純米吟醸部門ゴールド賞
ロンドン酒チャレンジ2020シルバー賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022・2023プレミアム純米部門金賞
ミラノ酒チャレンジ2025ゴールド賞・グッドデザイン賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026メイン部門2000金賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

○
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

○
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
○

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
○

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	＋1
酸度	1.7
精米歩合	55％

純米吟醸　蒼天（そうてん）

¥1,870(税込)～

すっきりバランス
化粧箱付き

純米大吟醸 / 優雅でコクのあるタイプ/　

香りは凛と立ち上がる華やかでインパクトのある吟醸香。味わいも同様の吟味をたっぷりと感じさせ、やわらかいながらもしっかりと味がのっている。

Kura Master 2021において312蔵960銘柄がエントリーした中から最高賞のプレジデント賞を獲得。

詳細はブログをご覧ください。

受賞コンテスト

Kura Master 2021 プレジデント賞（最高賞）受賞
Kura Master 2021純米大吟醸酒部門プラチナ賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020プレミアム大吟醸部門金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム大吟醸部門金賞
2019年東京国税局酒類鑑評会純米吟醸部門優等賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	-1
酸度	1.5
精米歩合	50％

純米大吟醸

¥3,960(税込)～

すっきり辛口

純米 / すっきりしてキレのあるタイプ

澤乃井の定番酒。きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。

※この商品は１本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→　https://shop.sawanoi-sake.com/products/box

受賞コンテスト

青梅市観光協会推奨土産品

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
〇

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+10
酸度	1.8
精米歩合	65％

純米大辛口

¥640(税込)～

すっきり辛口
化粧箱付き

大吟醸 / 華やかでなめらかなタイプ

最高の酒米といわれる山田錦（特Ａ）を35％まで磨き上げ、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。

受賞コンテスト

2019年、2020年東京国税局酒類鑑評会吟醸部門優等賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	冷暗所
アルコール度	16度
日本酒度	＋3
酸度	1.3
精米歩合	35％

大吟醸　凰（こう）

¥6,600(税込)～

バランス

特別純米 / しっとりと豊かな味わい

軽快でほのかに甘い、純米の上級酒。

※この商品は１本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
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受賞コンテスト

ミラノ酒チャレンジ2023ゴールド賞
インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2022純米酒部門シルバーメダル
ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞
食べるJAPAN美味アワード2026 シェフが選ぶ美酒部門和食シェフが選ぶ食中酒★(1つ星)

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

〇
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

〇
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
〇

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
〇

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	15度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	麹米55%　掛米60％

特別純米

¥715(税込)～

すっきりバランス
クール便
熨斗不可
夏のお酒

【ネットショップ4/16昼頃販売開始】
純米・生酒 / スッキリタイプ /

米の旨みが口の中にひろがり、するりと流れるような味わいです。

※生酒です。
※包装・熨斗ができない商品です。

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

〇
ぬる燗
(40～45℃位)
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
〇

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	要冷蔵（10℃以下で保存）
販売期間	4月中旬～8月上旬
アルコール度	13度
日本酒度	+1
酸度	1.5
精米歩合	65％

さわ音

¥1,370(税込)

バランス

純米 / コクのあるタイプ

低精白米で醸造し、米の旨味を引き出したコクのあるタイプの純米酒。

※この商品は１本入り箱に入っていません。熨斗(のし)をつける選択をすると自動で箱入りとなり箱代が追加されます。熨斗不要で箱をご希望の場合はこちらのページからご購入ください。
→　https://shop.sawanoi-sake.com/products/box

受賞コンテスト

Kura Master2024純米部門プラチナ賞

お勧め飲用温度

氷温
(0℃位)
冷や
(5～10℃位)

◎
常温
(10～25℃位)

◎
ぬる燗
(40～45℃位)

◎
上燗
(45～50℃位)
あつ燗
(50～55℃位)

冷や (5～10℃位)
◎

常温 (10～25℃位)
◎

ぬる燗 (40～45℃位)
◎

商品について※数値は変更になる場合があります

保管方法	常温・冷暗所
アルコール度	14度
日本酒度	+1
酸度	1.7
精米歩合	80％

純米銀印

¥1,265(税込)～

バランス
化粧箱付き

純米吟醸 / 上品でコクのあるタイプ

日本酒造りの原点である「きもと造り」で仕込んだ純米吟醸酒。口当たりなめらかで、程よい酸が旨味を引き立たせている。

受賞コンテスト

Kura Master2018純米吟醸部門プラチナ賞
Kura Master2019純米部門金賞
Kura Master2020純米部門プラチナ賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020プレミアム純米部門金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門金賞
ロンドン酒チャレンジ2020ゴールド賞
第63回全国推奨観光土産品
全国燗酒コンテスト2016プレミアム燗酒部門にて金賞受賞
ミラノ酒チャレンジ2024酒テイスティング部門ブロンズ賞
ミラノ酒チャレンジ2024デザイン部門「ベストデザイン」受賞
ミラノ酒チャレンジ2024フードペアリング・サン・ダニエーレ産生ハム部門「中央部分」受賞
TOKYO酒チャレンジ2025金賞